Das Motto Qualität und Frische aus erster Hand hat unseren Betrieb schon immer geprägt: wir wollen unsere Eier so frisch wie möglich an unsere Endkunden und Wiederverkäufer abgeben.
Um „gute“ Eier zu bekommen braucht es eigentlich nur 3 Dinge: ein gutes Futter (nicht das billigste, sondern das passende), gesunde Hühner (und dafür eine kompetente Betreuung) und vor allem: eine kurze Zeit zwischen dem Legen und Verkauf der Eier, also eine möglichst kurze Lagerung bei uns.
